Cibule nemusí být v pokrmech jen řadovou surovinou – například ve francouzské kuchyni se těší velké oblibě i díky legendami opředené polévce či hlavní...
Jedním z produktů domácí zabijačky tradičně bývalo kvalitní domácí uzené maso, jehož prvním předpokladem dodnes je správné naložení v solném roztoku – nasolení.
Jitrnice při...